cara membuat toping coklat biar meler
1).persiapkan coklat blok kuverture sesuai selera dan di potong kecil-kecil
lalu masukkan ke dalam panci steinless
2).ambil panci lain,boleh pakai teflon seperti gambar berikut kemudian isi dengan
air lalu didihkan,trus letakkan panci berisi potongan coklat tadi diatas
air yang sudah mendidih
lalu aduk pelan-pelan coklat hingga meleleh
"
3).sambil di aduk tambahkan margarin cair secukupnya ingat saat mengetim coklat,
air di dalam panci/teflon tidak boleh dalam keadaan mendidih karena coklat bisa gosong
selesai sudah cara membuat toping coklat biar meler,selamat mencoba semoga berhasil