resep roti krumpul

RESEP ROTI KRUMPUL CITRA RASA

CV.CITRA RASA NOGOSARI BOYOYALI

siapa sih yang ga kenal dengan BRAND dan logo satu ini.ya itu dia cv.roti citra rasa yang terkenal akan citra rasanyaa
mungkin kalian yang belum pernah mendengar nama brand ini pasti akan bertanya tanya,apa sih yang di tawarkan
oleh cv ini.seperti gambar yang saya tampilkan diatas adalah salah satu produk yang di milikinya.nah sekarang seperti
judul yang saya tulis diatas coba teman-teman praktekin di rumah

BAHAN A

• cakra 1000gr
• fermipan sashect 11gr
• susu bubuk sour cream 300gr

BAHAN B

• gula pasir 10 sendok makan
• telur 2 btr
• vanilli cair 1 sendok makan
• garam 2 sendok teh
• air 400ml/3 gelas

BAHAN ISIAN

• margarin,tepung,susu bubuk,gula pasir,minyak olive oil aduk jd 1
• coklat bubuk,pasta coklat,gula halus,margarin aduk jd 1

PROSES PEMBUATAN

campur bahan a jadi satu, dan campur bahan b jadi satu,lalu campur bahan a dan b jadi satu
satu satu satu melulu jadi pusing saya..lool.lanjut ya.setelah itu giling semua bahan sampai benar-benar kalis
kalo sudah kalis bagi adonan menjadi 108 bagian lalu bulat bulatkan adonan contohnya seperti cilok gitu lah.!
siapkan cetakan krumpulnya seperti gambar diatas dan isi masing masing 6 biji cilok di dalamnya sambil di isi isin
yang sudah saya beri tau di atas.kalo sudah terisi semua lalu tutup adonan dengan plastik kurleb 2 jam lamanya
setelah itu tinggal di ofen dengan suhu maksimal +120.jadi dech roti krumpul yang enak selamat mencoba semoga
berhasil.. isi hari-harimu dengan hal yang positif